包子餡蔬菜斬拌機(jī)在高速斬刀及鍋轉(zhuǎn)動(dòng)的作用下，將蔬菜斬拌成顆粒狀，可用于包子餡、水餃餡制作，也和用于油炸辣椒可用于各種辣椒上漿的產(chǎn)品。該機(jī)用于廣泛同時(shí)可用于各種粉末狀的產(chǎn)品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各種產(chǎn)品。也適用于土豆泥、地瓜泥、胡蘿卜泥等各種餡料蔬菜斬拌，雞肉、豬肉、魚肉等各種肉丸斬拌，該機(jī)功能強(qiáng)大使用產(chǎn)品多樣化，設(shè)備質(zhì)量安全可靠。
斬刀越大功率越大，可采用變頻調(diào)節(jié)。斬刀與斬鍋無(wú)縫結(jié)合，有效將物料斬成肉泥。利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的切斬作用，將肉及物料斬成肉餡或肉泥，在斬拌過(guò)程中可以放入調(diào)料，更好的吸收及入味。整機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼制成，安全放心使用。
包子餡蔬菜斬拌機(jī)我公司產(chǎn)品銷售很多國(guó)內(nèi)企業(yè)，以及遠(yuǎn)銷海外，具有較強(qiáng)的使用性，加工效率高等，安全系數(shù)較強(qiáng)，斬刀上部設(shè)有防護(hù)罩，防護(hù)罩設(shè)有感應(yīng)器，在斬刀正常運(yùn)轉(zhuǎn)下抬起防護(hù)罩經(jīng)感應(yīng)器檢測(cè)不到防護(hù)罩時(shí)，斬刀和斬鍋同時(shí)停止工作，防止危險(xiǎn)事故發(fā)生。該機(jī)每部電源箱和電機(jī)裝有漏電保護(hù)裝置，防止在漏電的同時(shí)員工觸碰設(shè)備帶來(lái)的觸電現(xiàn)象發(fā)生。
設(shè)計(jì)合理、操作簡(jiǎn)單、能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱性小、斬切時(shí)間短、提高工作效率、噪音小、適合于工作環(huán)境比較安靜的場(chǎng)合。
| 型號(hào) | 生產(chǎn)量（kg） | 功率（kw） | 斬刀數(shù)量（把） | 斬刀轉(zhuǎn)速（r/min） | 斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min） | 外形尺寸（mm） |
| YT—40 | 20—30 | 4.75 | 3 | 1650/3000 | 7 | 1100*830*1120 |
| YT—80 | 40—50 | 15 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2080*1330*1080 |
| YT—125 | 70—80 | 22.5 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2100*1240*1360 |
材質(zhì)：sus304食品級(jí)不銹鋼
電壓：380v
包裝：纏繞膜或木箱
發(fā)貨方式：我公司給予專車送貨上門服務(wù)
產(chǎn)品圖片：
